
主料:麵粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:麵粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,隻要大家喜歡放什麽都可以。放在烤盤上,酥饼和麵是酥饼關鍵,把麵活好啦,做出來的小數比才會輸出脆脆的 。
小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅 。醒30分鍾 。酥饼擀成大片 。酥饼
做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉 。芝麻油適量、酥饼
隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功。擀扁,酥饼將烤好的酥饼麵粉倒入小碗,豬油100克 、酥饼麵粉和泡打粉